在现场，参会人员从开办方食品安全管理制度的建立健全情况、食品安全管理人员的配备情况、各食用农产品销售者档案建立情况、食品安全快速检测情况、食品安全信息公示情况、市场环境卫生整洁情况等多方面进行了观摩。金凌市场按照主体责任标准，严格规范经营行为，进入市场销售的食用农产品基本做到了源头可溯、质量可查、食用安全。同时，充分发挥食品安全快速检验室的作用，强化对入场食用农产品的抽查检测，严守食用农产品最后一道防线。金凌市场的经验做法为全地区食用农产品集中交易市场规范建设树立了标杆。与会人员说，通过参观活动，对规范化市场建设的内容、标准、要求更加清晰。
