导读：

很多人觉得戒掉肉食、只吃素食就能轻松瘦下来，这种想法看似健康，实则存在不少认知误区，不仅减重效果有限，还可能给身体带来额外负担。

单纯戒掉肉类、只吃素食，其实很难实现减重目标，还可能造成优质蛋白质等营养素的缺失，进而让人体出现缺铁性贫血、维生素B1匮乏等健康隐患。减重的核心是把控食物的总热量，而非单纯纠结于吃荤还是吃素，合理搭配饮食，才能在补充身体所需营养的同时，控制热量摄入。

减肥不必刻意排斥肉类，均衡饮食、管住热量，远比吃素更健康，也更容易长期坚持。

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