西柚酸甜多汁，是不少人爱的水果，但你知道吗？它堪称 “药物克星”，看似普通的果肉里藏着能干扰药效的 “隐形力量”，服药期间误食可能引发健康风险。

西柚之所以被称为 “药物公敌”，核心原因是其含有的佛手柑素、呋喃香豆素等特殊成分 —— 这些物质能强效抑制肠道内一种名为 CYP3A4 的代谢酶。要知道，CYP3A4 代谢酶主要分布在肝脏和小肠，是人体药物代谢的 “主力军”，市面上近一半的药物都得靠它分解代谢。

一旦这种酶的活性被抑制，药物就无法正常被分解，相当于 “代谢通道” 被堵住。这会导致药物在体内 “堆积”，以数倍甚至数十倍的剂量进入血液循环。原本只需一片药的药效，硬生生变成了多片药的剂量，身体自然难以承受，不仅可能让药效 “失控”，还会大幅加剧药物的毒副作用，严重时甚至引发急性中毒。

服药期间务必避开西柚及西柚汁、西柚制品，若不确定某种食物是否与药物冲突，建议咨询医生或药师。小小的水果虽美味，可在用药安全面前，还是得多一份谨慎呀！