又到了吃西瓜的季节了，脆爽可口的西瓜是很多人的夏日最爱，但西瓜大，一天能吃的量也有限，而且它的保存条件要求又高，于是西瓜也成了夏日引起腹泻呕吐等消化道疾病的重要来源，那如何健康的享受美食，今天我们就来说一说西瓜的正确吃法。

西瓜这样吃

不要反复从冰箱拿出

西瓜很“娇气”，很容易变质，尤其是在炎热的夏季，稍不留神，就变质了，但这个过程也不是一瞬间的事儿，于是大家的普通做法就是切开后立刻裹上保鲜膜并放进冰箱冷藏储存。

但有一点要注意，因为西瓜大，很多人一次性吃不完，于是会这样做，拿出来切一半，将就原来的保鲜膜把另一半包起来冷藏，又或者，挖几勺吃后，再次放入冰箱。

这样的作法，都会引入空气中的微生物导致西瓜变质速度加快，因此，吃多少买多少，尽快买小的整西瓜哦。

用保鲜膜密封

前面我们说过了，很多人喜欢用保鲜膜密封后放入冰箱，但并不是这样做后就万事大吉了，毕竟冰箱只能延缓西瓜的变质，并不能阻止这个过程，所以还是需要尽快吃完。

切开后常温放置超 2 小时别吃

如果切开的西瓜敞口放置在常温下，超过2小时左右最好就不要吃了。在放置的这段时间内，微生物会快速增殖，吃了可能肠胃会受不了。

这样的西瓜也别吃

西瓜有肉眼可见的破损、霉菌斑、腐烂，即使把坏掉的那部分切掉，其他部分的果肉其实也可能早早受到了污染。因此，这种西瓜就别吃了。

冰西瓜健康吗？

其实冰西瓜是否健康，最关键的一点就是——身体和食量。

在西瓜本身没变质的情况下，只要你本身肠胃没有问题，并且吃的时候没有一口气吃太多，那么冰西瓜并不会给你的身体带来太多负担。但如果你本身肠胃就比较弱，或者有肠易激、消化不良等问题，那么一口吃下太冰的西瓜，肯定会刺激你的肠道，引起腹泻。

总而言之

西瓜本身是个好水果

但适量吃、干净卫生地吃

才够健康哦

西瓜皮的妙用

吃西瓜后随手一扔的西瓜皮，其实是我国传统医学的常用中药之一，称为西瓜翠衣。它是西瓜的中果皮，即削去外果皮及残留的果肉所剩下的部分。其性味甘寒，具有清热解暑，生津止渴、通利小便的功效。

但西瓜翠衣毕竟为寒凉之性较为明显的品种，脾胃虚寒、大便稀溏者应慎用甚至禁服。