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市食药监局发布 老年人健康饮食消费提示

来源:锦州新闻网
日期:2018-02-07
作者/编辑:赵伊娜
老龄化是当下一个不可回避的话题。随着年龄的增长,老年人会出现食欲减退、进食量减少、肠胃消化吸收能力减弱等情况。市食药监局日前发布老年人健康饮食消费警示,提醒老年人日常饮食需从以下三方面多加注意,特别是节日期间更应引起关注。

市食药监局建议老年人在日常饮食中应注意食物种类的多样化选择,尽量做到粗细、荤素搭配,每天吃适量的含优质蛋白质的肉蛋奶等食物,经常吃些海鱼等海产品和含铁丰富的食物,如肝、血豆腐等。老年人一日三餐的时间应相对规律,两餐之间可以吃点儿水果或酸奶做加餐。老年人日常饮食选择粮谷类、薯类食物为主,推荐每天摄入谷薯类食物250—400克;鱼、禽、蛋和瘦肉总量120—200克;蔬菜300克—500克,其中深色蔬菜占一半;水果200克—350克;牛奶或奶制品300克。建议老年人保证每天至少摄入12种以上的食物,每周25种以上食物。

  市食药监局特别提醒老年人:春节等节日食品大多油、糖的含量较高,如糕点以及其他脂肪含量较多的动物性食物。这些食品对患有高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的老年人来说,一定要适度摄入,建议以品尝为主。老年人饮食口味宜清淡,少油、限盐,平均每日烹调油食用量控制在25—30克,建议使用多种植物油。少食用腌渍食品,每日食盐摄入量不超过6克。正确的饮水方式是健康的保证。老年人推荐每日饮水量在1.5—1.7升,应以温热的白开水为主,主动、少量、多次饮水。患肝病、肿瘤、心脑血管等疾病老年人不宜饮酒,疾病治疗期间更不应饮酒。如果饮酒也最好选择低度酒,白酒一天最好不超过一两。

  市食药监局提醒:如需要选购保健食品,应选择正规商场、超市或购物平台等销售场所,并留好发票、收据。选购时注意查看产品标签说明书、保质期、生产厂家、生产许可证号等信息,查看包装上是否标注有“蓝帽子”及保健食品批准文号,这些都是判断产品质量状况的必要依据。建议消费者根据自身的健康和膳食情况,咨询医生、营养师等专业人士的意见后,合理选择保健食品。切记保健食品不是药品,并无疾病预防、治疗功效,不能代替药物。

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