刚过去的春节,可以说是很多人一年中最放纵的日子,大鱼大肉、胡吃海塞给身体增加了不少负担。节后身体的不适也随之而来,腹胀胃痛、舌苔厚腻、没有食欲——这是脾胃“闹脾气”了!该给自己“清清肠”“刮刮油”啦。掌握科学的“刮油”方法,更有益健康~
这个春节你“圆润”了吗?
有些”清肠法“
伤肠胃更伤身
很多人听到“清肠”就认为是要排便,这真是大错特错啦!
如果盲目通过增加排便次数的“清肠”方法给肠道刮油排毒,有可能会损伤肠道黏膜,给疲惫的肠胃加重负担。
另外,过度清肠也可能打破肠道菌群的平衡,引起很多消化道疾患。
所以,只要每天能正常排便,就不建议通过节食、大量喝水或服用保健品来“清肠”:
○短时间内饮水过量,血浓度会不断稀释,血氧交换也会受限,而脑细胞一旦缺氧,大脑反应就会迟钝。
○清肠类保健品往往是苦寒之物,会刺激肠道,降低肠道蠕动功能,导致便秘、口臭,甚至贫血等。
3个改变,
对症”刮油“
多吃不动发胖了
三餐调时间
①按时吃每顿饭,三餐吃的量为3:4:3。可在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,既缓解饥饿感,又避免进食过量。
②尽量在家里自己做饭吃,减少在外就餐次数。
③用新鲜水果代替年货零食,戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等食物。
油腻食物吃多了
来碗杂粮粥
①饮食上及时恢复清淡。做菜时尽量选择蒸、煮、炖、凉拌的方式。
②主食换成薯类。可以换成玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
③增加每餐中蔬菜的比重。每餐只吃一个荤菜的主菜,配一个蛋类菜或豆制品,其它的都可以是蔬菜。
胡吃海塞上火了
吃新鲜果蔬
①吃过多大鱼大肉造成了牙龈、黏膜出血等上火症状,可多补充新鲜果蔬。
②辛辣、油炸食品吃多了导致的上火,调整为清淡饮食,可多吃芽菜、菠菜等蔬菜。
③吃瓜子、干果等此类食物时尽量选原味的,并控制每次吃的量。
④一些肉类、高糖分水果的残渣易塞牙,也会造成口腔炎症,要注意饭后漱口,每天刷牙、用牙线。
3种食材,
促进消食降脂
白萝卜
它含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,帮助去油;而它的芥子油则能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
有口臭、上火、便秘的人吃白萝卜最合适,吃的时候最好煮熟。
白萝卜山药粥
食材:大米100g,白萝卜山楂10g,山药50g,100g,盐适量。
做法:大米淘洗干净,山药洗净切片,白萝卜洗净切小块;山楂洗净后,和山药放锅内加适量水和盐,用大火烧开,转小火煮30分钟即可。
海 带
它的碘元素以及纤维素含量非常丰富,能有效降血脂、降血糖、调节免疫等。而且它能促进肠胃运动,通便效果显著;也有助于预防甲亢。
海带排骨汤
食材:排骨500g,海带100g,姜2片。
做法:海带泡发洗净切片,排骨洗净后焯水;锅中放少许油,加生姜、排骨炒香。汤锅烧开水,放入炒好的排骨;大火烧开后放入海带,再小火慢炖40~50分钟,加盐调味即可。
黑木耳
它含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动和肠道脂质排泄,减少人体对食物中脂肪的吸收。
黑木耳瘦肉粥
食材:黑木耳50克,山枣15克,瘦肉50克,大米200克,姜丝3克。
做法:黑木耳用水发泡后洗净切碎,肉剁碎备用;大米和山枣洗净入锅,锅中加适量水,煮开后小火煮20分钟;倒入黑木耳、肉末、姜丝煮10分钟,放入盐和葱花调味即可。
3款茶汤,
有效健脾开胃
山楂麦芽茶
食材:山楂15克,麦芽20克,白糖5克。
做法:山楂洗净去核、切片,麦芽洗净;把山楂、麦芽放入小锅内加200毫升水,大火烧开转小火煮20分钟,去渣后加入白糖调味即可。
功效:促进消化,健脾开胃。
陈皮姜茶
食材:一小片陈皮,少量姜丝,少量红糖。
做法:洗掉陈皮表面的灰尘,姜块洗净切成细丝,然后热水冲泡即可。可加入少量红糖调味。
功效:促消化、防胀气,预防动脉硬化,提高身体代谢。
苹果小吊梨汤
食材:苹果、雪花梨各1个,红枣、银耳适量,冰糖、盐适量。
做法:银耳洗净泡开,红枣洗净,下锅炖煮1小时;雪花梨、苹果洗净切块,下锅和银耳一起煮5分钟;加入冰糖以及少许盐调味即可。
功效:润肺止咳,辅助降低血胆固醇,促进肠道消化。
日常注意4点
给肠道“减负"
让肠道休息
每十天左右选一个休息日,以果蔬为主,吃七八成饱,能让肠道得到休息,也有利于清空肠道内的食物残渣。
睡前不吃东西
如果特别饿,可在睡前1小时吃个水果或喝杯温牛奶,别给肠道增加太多额外负担。
早睡早起
养成按时作息的好习惯,合理安排时间,上床睡觉尽量不要超过晚上11点,睡前不要喝太多水。
坚持运动
饭后适当活动,如散步15分钟。每天尽量抽出1个小时锻炼身体,可以跳跳广场舞、打打太极,或者慢跑、游泳等。