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科普|过年零食吃多易上火!送您膳食止咳方,餐桌常备,缓解咽部不适~

来源:快乐老人报
日期:2024-02-18
作者/编辑:快乐老人报
过年饮食容易引发咳嗽,一些小病痛在家中即可自我调理,善用日常食材,亦是止咳的良方。

春节期间,难免会多吃些瓜子等零食,但多吃可能会引起咳嗽、口干和咽喉不适等问题。为此,小编为您收集了几种简单的家庭疗法,帮助您缓解这些不适~


1.菊花乌梅茶

菊花与乌梅都具有缓解咳嗽和咽喉不适的功效,乌梅还能抗过敏,有助于改善呼吸道过敏症状;甘草则能润喉并调和诸药。


食材:菊花3~5朵、乌梅1~2颗、甘草1克。

做法:将上述材料加入热水中冲泡即可饮用。


温馨提示:此茶适合大多数人群饮用,但在开始服用前请咨询医生。建议连续服用不宜超过7天,若一周后症状未缓解,请及时就医。




2.白萝卜蜂蜜水

白萝卜能理气化痰、生津止咳,蜂蜜则能润肺止咳和滋润干燥。二者结合,对于止咳化痰有不错的效果。


食材:白萝卜1个,蜂蜜适量。

做法:将上述材料加入热水中冲泡即可饮用。


温馨提示:将白萝卜切块煮至熟透,取出汤水待凉后加入适量蜂蜜拌匀。分三次一天内服完,通常连续使用2~3天可见效果。



3.川贝母蒸梨

川贝母有清热化痰、润肺的作用,而梨子是传统的润肺食品。此蒸梨适合痰黄、痰量少的咳嗽症状,但脾胃虚寒应避免食用。


食材:梨一只,川贝母粉适量。

做法:将上述材料加入热水中冲泡即可饮用。


温馨提示:将梨切开至三分之二,去核;放入适量川贝母粉,盖上梨盖,入蒸锅蒸制;水开后转大火蒸约5至8分钟,即可食用。



4.盐蒸橙子

橙子皮含有镇咳成分,并富含橘皮油,能有效止咳化痰,适合治疗黄痰、咽喉不适、口干舌燥和咳嗽等症状。将橙子煮熟后,更有助于这些有效成分的释放。


食材:橙子一只,少量食盐。

做法:将橙子洗净切开,用筷子轻戳橙肉;均匀撒上少许食盐,将橙子合拢,放入碗中,上蒸锅蒸;水开后蒸约15分钟,取出食用橙肉及汁液。


温馨提示:由于儿童对食盐摄入量有严格要求,建议谨慎食用盐蒸橙子。



5.莲藕马蹄饮

莲藕与马蹄,水中生长,性质偏凉,滋味清甜而不腻,具有很好的滋阴降火、利湿排尿的效果。


食材:取适量莲藕和马蹄。

做法:将莲藕和马蹄清洗干净,去皮后切成小块,放入搅拌机中搅拌成汁即可。


温馨提示:特别适合那些咳嗽痰多、喉咙痛、体内有火气的人群。



6.百合杏仁粥

百合能润肺、止咳、平喘、安神,有助于肺部健康,促进毒素排出,缓解相关症状;而杏仁不仅能散结消滞、促进气机畅通,还有助于缓解咳嗽润肠通便;小米中富含的胡萝卜素及维生素B1、B2,是其他谷物所不及的,对于滋补脾胃和肾脏都有益处。


食材:5克鲜百合,2克甜杏仁,1克小米。

做法:先将百合和小米洗净,再与泡发后的银耳一同熬煮即可。


温馨提示:此粥适合那些干咳痰黏、喉咙痛、肺火旺盛的人食用。




过年饮食容易引发咳嗽,一些小病痛在家中即可自我调理,善用日常食材,亦是止咳的良方。





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