冬季之所以更容易上火，和以下原因有关：
●气温降低，人体出汗少且户外活动减少，代谢物的排出也相对较少；
●在饮食上，人们多会选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物；
这些因素都会造成体内痰湿内生，气血不畅，郁而化热，从而出现上火表现。
上火其实就是炎症反应，比如眼干喉痛、鼻干出血等。
外火：
比如，过度穿衣盖被，过度补充茸、红参、桂圆等热性补品，导致上火。
内火：
常见的是“食生火”和“情生火”。
○饮食结构失衡、暴饮暴食会导致上火；
○怒气、忧郁、思虑、紧张等情绪积压太久也会引起上火。
烘出来的“燥火”
原因：
气候寒冷干燥时，使用空调、暖气、电热毯等方式取暖，都可能加重室内干燥程度。长期在这种环境中生活，就会出现“燥火”的表现。
症状：
嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等，严重时还有干咳。
吃出来的“湿火”
原因：
当火锅、羊肉等肥甘厚味摄入过多时，脾胃因运化不良就会生湿热，即“湿火”。
症状：
口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。
冻出来的“寒包火”
原因：
上火需要在体内疏散、清解。如果靠少穿衣服、吹寒气的方法去火，反而容易形成寒包火。
症状：
●急性上火：感冒，可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等症状；
●慢性上火：身体怕冷、手脚凉，同时又经常口舌生疮、口干口苦等。
从中医角度讲，秋冬上火，可以按照“火”的虚实类型，搭配药食同源的食物进行降火。
类型 | 药食同源食物 |
实火 | 菊花、苦丁茶、马齿苋、穿心莲、芹菜、番茄、竹笋、荸荠、菱角等；饮食可选择白萝卜、冬瓜、油菜、菠菜、苋菜、槐花等 |
虚火 | 枸杞子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、桑椹子、鳖甲、燕窝等 |
心 火
