夏日炎炎，一瓶冷饮下肚，可能是很多人眼里痛快的消暑方式。

有人喜欢冷饮带来的冰爽，有人觉得吃冷饮会刺激胃肠道。夏天想吃冷饮，如何才能解暑又不伤身？

吃冷饮之所以会让人凉爽，那是因为冷饮会刺激口腔黏膜和舌头上的冷觉感受器，并向大脑传输一种快乐的感觉。

同时，大脑也会在温度变化的刺激下，调节渴觉中枢，相较于常温水，更能产生清凉解渴的感觉。

夏天吃点“凉”的，到底会不会影响身体呢？从中医角度看，寒凉食物对身体的影响因个人体质而有不同。

其一，体质较热的人，适量吃点寒凉食物可缓解体内的热，让身体阴阳得以平衡；阴虚有火或阳气旺盛的人群，适当食用寒凉食物也没有太大问题。

但对于大多数人而言，尤其是阳虚、痰湿体质的人，过度食用寒凉食物，会耗损和遏制人体阳气，加重体内寒湿病邪，损伤脾胃运化功能。

从现代医学角度来说，身体有一套稳定而精确的体温调节机制，正常状态下能让体温维持在36℃~37℃。摄入适量的冷饮，不会对体温造成太大影响。

不过，雪糕、冰淇淋等“冷饮”含糖量较高，吃多了可能会导致摄入热量超标。如果短时间内吃大量过凉的食物，也可能引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹泻等症状。

夏季喝冷饮有时让人难以抗拒。中医给了5个建议，帮助您满足对冷饮的渴望，也可以降低对健康的影响。

吃冷饮时不可一次性摄入过多，放慢速度，减少对胃肠道的刺激。例如瓶装饮料一次不要超过半瓶，一次连续吃冰棍不要超过两根。

喝液体冷饮最好使用小口慢饮的方式，可以先含在嘴巴前端，等接近体温后再慢慢吞下，可以减少对咽喉、呼吸道以及大脑血管的刺激。

吃完凉性食物后，可在饮食中适当搭配点温性食物。例如食用点陈皮、生姜、砂仁等，利于健脾化湿、暖胃祛邪。

不管是冰镇食物还是冷饮，在剧烈运动过程中及运动后一小时内都不要食用。

此时，人体血管处于快速扩张状态，若大量食用，会导致血管快速收缩痉挛，可出现剧烈头痛、腹痛、咽喉疼痛等现象，严重时会引发心脑血管事件。

此外，饭前空腹、刚吃完饭后都避免喝冷饮。

夏天避免冷热交替饮用，一冷一热对胃肠道和牙齿的刺激较大，冷饮与热饮至少间隔半小时。

长时间冰镇的食物、无品牌标志的汽水及冰淇淋不要食用。

饮料或食物一旦放在冰箱中过长，很多细菌在低温下仍会长时间生存，便会滋生细菌，食用后严重者还会出现肝中毒。