心脏疾病威胁着越来越多的人。保持心脏健康有很多方法,除了体育锻炼和良好的睡眠外,健康的饮食习惯也非常重要。选择含有抗氧化剂,膳食纤维,健康脂肪以及矿物质的食物,少吃不健康的食物。那么,保护心脏的食物都有哪些呢?
哪些食物对心脏健康有帮助?
1、低脂乳制品
脱脂牛奶和凝乳等低脂乳制品对心脏有益,因为它们含有有助于降低血压的营养素,例如钾和钙。在饮食中加入乳制品,这样可以使心脏更健康。
2、水果
水果中含有膳食纤维,有助于降低胆固醇并降低中风风险。而水果中存在的抗氧化剂可保护人体免受自由基的破坏,从而降低心脏病,癌症和老年痴呆症等疾病的风险。每天吃水果是一种健康的零食选择,也有助于减少患心血管疾病的风险。但选择水果注意不要选择糖分太高的,尤其是糖尿病患者。明天也不要吃太多,摄入量约200-300克即可。
3、黑巧克力
黑巧克力所含的抗氧化剂可限制自由基对细胞的伤害,从而保护身体免受其他疾病的困扰。黑巧克力还可以促进血液循环并防止凝血,有助于保持心脏健康。
4、全谷物
全谷物含有可溶性纤维,可与消化道中过量的LDL胆固醇结合并从体内清除。全谷物还含有镁,镁会扩张血管并使血压保持正常水平,对心脏健康有益。吃全麦面包,糙米,藜麦和燕麦片,可以改善胆固醇水平并保持动脉畅通。但老年人脾胃功能较差,建议吃全谷物同时搭配一下精细的粮食如白米。
5、菠菜
菠菜含有钾,叶酸和膳食纤维,有助于降低血压并防止动脉阻塞。经常吃菠菜有助于降低高半胱氨酸水平,高半胱氨酸水平是心脏病的危险因素。
6、绿茶
绿茶是一种常见的健康饮品,富含抗氧化剂,可以降低各种心脏疾病的风险。
7、西兰花
西兰花有助于预防动脉阻塞,因为它含有维生素K,可以防止钙损害动脉。西兰花还可以防止胆固醇氧化,并且富含膳食纤维,可以降低血压和减轻压力,降低心脏疾病的风险。
营养均衡的饮食有益于心脏健康,有助于避免心血管疾病的威胁,降低心脏病发作和中风的风险。要注意的是,每天的饮食一定要包含膳食纤维,因为膳食纤维可降低胆固醇,降低中风的风险并有助于减轻体重。要避免食用垃圾食品,因为它们含有有害脂肪,很多垃圾食品都含有高钠和高糖。用水果和坚果代替垃圾食品,这些健康食物不仅营养丰富,而且味道不错。