近些年因为高油脂、高脂肪、高盐饮食的摄取让三高疾病发生率越来越高，随着三高疾病的出现，血管动脉也跟着受到影响，甚至因为动脉粥样硬化危害性命。因此很多人都希望自己的血管动脉有弹性，不想血管动脉硬化堵塞带来伤害，却不知该如何做，其实想要改善动脉硬化，日常这些食物可以换着吃。

哪些食物能帮助防止动脉粥样硬化，让血管有弹性

一、玉米

玉米是一种常见的粗粮，它里面含有粗纤维和亚硫酸，这些物质能防止血管动脉硬化，有效软化血管。而且玉米中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，防止便秘，高血压患者在便秘时用力屏气排便，易突发心血管疾病，因此多吃玉米帮助预防。

二、大豆制品

豆制品中所含的不饱和脂肪酸能清除附着在血管上的胆固醇，帮助保护血管健康以及软化血管。

三、燕麦

燕麦中所含的蛋白质和油脂对患有冠心病以及动脉硬化的人来讲保健作用。除此之外燕麦中还含有微量元素，可以促进血液循环，防止血管堵塞，血液流通不畅，让器官血液供应不足。

四、深海鱼

各种深海鱼中含有大量脂肪酸，可以降低甘油三酯以及胆固醇，还能软化血管，患有三高疾病的人日常多吃一些，帮助控制指标并且防止动脉粥样硬化。

五、大枣

大枣被称为血管的清洁工，它含有丰富的维生素C和维生素P，维生素C能抗氧化，防止自由基帮助软化血管，而维生素P能保护血管弹性，改善微循环，降低身体消耗氧气量，有效防止疾病。

哪些食物会导致血管越来越堵塞

一、高油脂食物

高油脂食物进入身体后，脂肪过多堆积在身体中引发肥胖，血液中的胆固醇会逐渐增加，让血管硬化并且堵塞。

二、各种零食

各种零食中所含的反式脂肪酸会诱发肥胖，也会让血液中的胆固醇以及甘油三酯上升，不利于血管。

三、高盐食物

高盐食物会让血容量上升，导致血压不稳定，长时间血压不稳会让血管壁受损，时间一长血管会硬化。

总的来讲，动脉粥样硬化在近些年比较常见，很多因为它的发生而丧失性命，因此对它要重视，尤其在饮食方面多吃对血管动脉有益的食物，帮助软化血管，避免硬化堵塞造成伤害。